filiera corta e coltivazioni bio

Con l'approvazione del nuovo regolamento del mercato comunale anche a Brentonico ora ci sono 5 nuovi stalli a "km 0": riservati ai nostri agricoltori ed aziende agricole! I cosiddetti farmer's market rappresentano ormai una realtà consolidata, offrendo una valida alternativa alle logiche della grande distribuzione e portando la qualità e la genuinità sulla tavola e sulla bocca di tutti.
Un grazie alla voglia di fare e all'impegno profuso dalle nuove ed innovative realtà produttive, nate in questi ultimi anni, dalla passione per la terra e dalla voglia di proporre prodotti territoriali in modo diretto attraverso la filiera corta e l'impiego di lavorazioni semplici e non industriali.

MASO GIOMO www.masogiomo.it
ERBE OFFICINALI E ORTAGGI :: Azienda giovane, certificata ICEA e specializzata nella vendita diretta di erbe officinali e aromatiche, ortaggi e zafferano
AZIENDA AGRICOLA FRUTTI DI BOSCO
ERBE OFFICINALI E PICCOLI FRUTTI :: Coltivazione e vendita di piccoli frutti, ortaggi, uova e miele. Produzione di confetture, sciroppi, propoli e unguenti
AZIENDA AGRICOLA PASSERINI SERGIO
ERBE OFFICINALI E ORTAGGI BIO :: Azienda biologica specializzata nella produzione di ortaggi, erbe officinali ed aromatiche
AZIENDA AGRICOLA VIVAI PASSERINI
PIANTE e PRODOTTI ALIMENTARI RICAVATI :: Produzione e vendita di piante aromatiche e da fiore. Trasformazione e vendita di confetture
MALGA CAMPO
PRODOTTI CASEARI LOCALI :: Produzione di burro, ricotta formaggi di diverse stagionature
MALGA SUSINE www.malgasusine.it
PRODOTTI CASEARI LOCALI :: Produzione e vendita diretta di formaggio con latte misto pecora
VIESI ALDO
APICOLTURA :: 55 anni di esperienza nella produzione e vendita di miele multifiore, di castagno, con polline di montagna. Propoli e pappa reale
APICOLTURA MONTE BALDO
MIELE :: Produzione e vendita di miele multifiore, di castagno, con polline di montagna. Propoli e pappa reale